Molde de papel
Platos en Molde Papel
Manzanas Asadas con Canela
Manzanas jugosas que se caramelizan en la freidora hasta quedar tiernas por dentro y doradas por fuera, impregnadas de azúcar moreno y canela caliente que desprenden un aroma dulce y especiado tan intenso que toda la cocina huele a postre de otoño.
Ingredientes
- 4 manzanas (Golden o Granny Smith)
- 2–3 cucharadas de azúcar moreno
- 1–2 cucharaditas de canela en polvo
- Aceite en spray o 1 cucharada de mantequilla derretida
- Opcional: nueces picadas o pasas
Paso a paso
1
Precalienta la freidora a 180 °C.
2
Lava las manzanas. Puedes pelarlas o dejar la piel (con piel queda más rústico).
3
Corta en gajos gruesos o mitades (quita el corazón).
4
En un bol mezcla azúcar moreno y canela.
5
Coloca las manzanas en el molde de papel.
6
Espolvorea generosamente con la mezcla de azúcar y canela.
7
Rocía con aceite en spray o pincela con mantequilla derretida.
8
Añade nueces o pasas si las usas.
9
Cocina a 180 °C durante 12–15 minutos.
10
A los 7–8 minutos abre y remueve o voltea los gajos para que se caramelicen por todos lados.
11
Continúa hasta que estén tiernos y dorados por los bordes.
12
Sirve tibias con helado de vainilla, yogur o solas.
Información nutricional
180-220 Kcal
Kcal por ración
1-2 g
Proteínas
4-7 g
Grasa
Consejos Frygarra
💡 Tips
Usa manzanas firmes (Golden para más dulzor, Granny Smith para contraste ácido). No las amontones; deben estar en una sola capa. Voltea a mitad de cocción para caramelizado uniforme.
Variantes
LOW CARB
Sustituye la manzana por calabacín en rodajas gruesas o chayote (simula textura). Sustituye el azúcar por eritritol o monk fruit.
Ver la receta en vídeo
Paso a paso en 3-4 minutos
Contenido exclusivo para clientes Frygarra. Regístrate con tu número de pedido de Amazon para acceder.